（原标题：百威旗下哈尔滨啤酒被检出真菌毒素 崇拜东说念主复兴称远低国度尺度）

中国网财经4月19日讯 日前，香港滥用者委员会《遴荐》月刊进行了啤酒测评，检测出哈尔滨麦说念啤酒存在脱氧雪腐镰刀菌烯醇(又称吐逆毒素，下称DON)，检出量为每公斤26微克。

着手：香港消委会官网截图

脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)也被称为吐逆毒素，过量摄入后30分钟内可能会出现恶心、吐逆、泻肚、发热等症状。

测评著述说起，哈尔滨麦说念啤酒厂商复兴称，该公司从未将检测的居品出口到香港以及销售。该居品一直以来只在内地出产及销售，而该居品的统统出产及销售进程均顺应内地权衡法律端正。

4月18日，百威啤酒权衡崇拜东说念主复兴称，哈尔滨啤酒麦说念样本中DON的检测含量(26 μg/kg，即0.026ppm)远低于中国国度尺度(谷物偏激成品)(1000 μg/kg，即1ppm)，也远低于国外泰斗食物安全机构的权衡上限尺度(低于<1ppm, 即1000up/kg) 。

但值得阻挠的是，国度尺度仅针关于谷物偏激成品。现时国标GB 2761-2017关于DON司法针关于“谷物偏激成品”的全是未加工、半加工的玉米、大麦、小麦等食物或成品，并无酒类饮品。

并吞份国标，对其他真菌毒素在酒类饮品中的限量是有单独条款的。如赭曲霉毒素，在“谷物偏激成品”中的限量是每公斤5微克，而在葡萄酒中的限量是每公斤2微克，酒类饮品中的限量要显著比食物更严格。

阐发深圳海关食物教悔检疫技巧中心在中国电子港口数据中心深圳分中心微信公众号2023年7月的发文，DON是一种常见的真菌毒素，常见于玉米、大麦、小麦等谷物偏激成品。大麦、玉米等谷物齐是出产啤酒的主要原料，因此其有出当今啤酒中的可能性。

香港滥用者委员会暗示，参考FAO/WHO食物添加剂招引行家委员会就DON的提议，若以体重为60公斤的成年东说念主策动，一日内饮4罐检出DON的样本(哈尔滨)仍属安全水平之内。

不外，著述领导滥用者，吸收量水平是为了保护公众健康而设，尤其是关于耐久或精深摄入DON可能对健康产生不良影响的情况。DON可能令东说念主在摄入后30分钟内出现恶心、吐逆、泻肚、腹痛，致使发热等症状，与其他胃肠说念疾病的症状通常，不易别离。国外癌症商榷机构把某些镰刀菌繁衍的毒素(包括DON)列为第3组物资，即未知是否令东说念主类患癌。

完了稿件发布，中国网财经针对该居品出产销售情况、厂家复兴等问题屡次拨打哈尔滨啤酒官网权衡口头，电话弥远无东说念主接听。

公开府上清晰，哈尔滨啤酒现为百威中国旗下啤酒品牌🔥买球·(中国)APP官方网站，其权衡子公司在香港分拆上市，即百威亚太(1876.HK)。